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Dicas

Restaurant Week

Abandonei um pouco as dicas dos restaurantes por aqui porque depois do Orillas ficou difícil defender o indefensável.

Os almoços continuam acontecendo todas as semanas. Na semana passada, aproveitamos a “Restaurant Week” para ir no Deep Blue. Entrada e prato principal $15. Para lá de honesto.

O restaurante fica em downtown, com direito aos parquímetros na rua e estacionamentos de seriado de suspense. Adoro ir para aqueles lados e ver que “centro da cidade” é uma expressão bem relativa, customizada de acordo com a cidade que cada um vive.

Ambiente ótimo, decoração moderna e, o mehor!, não tem carpete no chão. Parte do almoço dedicado a higiene dos ambientes, especialmente aqueles ambientes nos quais fazemos as refeições. Sim, porque aqui é um tal de carpete na cozinha, banheiro, consultórios e, claro, nos restaurantes.

No Deep Blue, a especialidade é peixe. Desde a deliciosa clam chowder (sopa de molusco) até sanduíche de catfish (dourado) empanado. Acreditem, ótimo restaurante. De entrada escolhi uma salada de salmão que estava divina. O molho era com alcaparras fritas e alho. O prato foi o tal do sanduíche de catfish empanado. Pedi porque adoro coentro e só me toquei que era sanduíche na hora do pedido mas, para minha surpresa, estava excelente.

Vale a dica.

111 w 11th st. | wilmington, de 19801 | 302.777.2040

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Sobre Hearts and Minds

Avessa a mudanças, tive a grata surpresa de descobrir que tudo pode mudar. Menos as coisas mais importantes da vida. Porque aquilo que não toca no coração, não fica na mente.

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