Jantar despedida do verão

O verão está acabando. Dá para sentir pela manhã que já tem uma brisa suave. Dá para ver nas decorações e roupas de inverno que invadem as lojas.

Sem planejar, da hora do almoço para o fim da tarde, na última sexta feira, fomos jantar no Aqua Sol Restaurant. Comemorar o fim da semana, jogar conversa fora com os amigos, conhecer um lugar novo e, principalmente, poder curtir o fim de tarde de verão.

O restaurante fica na North Summit Marina, na cidade de Bear, DE. Com uma grande área externa, o charme está em conseguir ficar do lado de fora, onde tem música ao vivo e, claro, a vista da Marina e do lago.

Inaugurado em 2009, o restaurante se entitula Latin Fusion Cuisine e, apesar de jurarem que não tem nenhum brasileiro na administração, pode-se degustar pratos como Seafood Moqueca e Churrasco Style Filet Mignon. Apesar da tradicional pimenta que já conhecemos aqui, a comida estava deliciosa. De entrada pedimos Yuca Chips (mandioca chips), Empanada e Frutos do Mar a Dorê. Tudo muito bom.

Optei por uma salada de Heart of Palm, que dizia que vinha com agrião e a Moqueca. A salada estava boa mas o agrião não foi trabalhar naquela noite. Quanto a Moqueca… Quer moqueca, come no Brasil, né? Razoável mas longe de ser uma moqueca de verdade. O ponto alto – da comida – foi a sobremesa: Expresso Brulê. Simplesmente sensacional.

Foto: Christine Banaskiwitz

Recomendo o passeio. Principalmente para se despedir desse calor delicioso e encarar o frio que vai chegar.